Курсовая работа бизнес

курсовая работа бизнес

БИЗНЕС-ПЛАН

ПРОИЗВОДСТВА МОЛОТОГО И РАСТВОРИМОГО КОФЕ

1.Резюме

Данный бизнес-план составлен для создания производства молотого и растворимого кофе в Республике Беларусь. Цель создаваемого предприятия выпускать дешевый и качественный кофе, что позволит ему занять пустующие ниши в Беларуси.

Финансирование будет производиться за счет использования кредита.

Целями настоящего бизнес плана являются:

·        Проработка одного из возможных вариантов создания бизнеса и получение прибыли

·        Планирование производства и продажи товаров

·        Повышение имиджа фирмы

·        План продвижения товара на рынок. Применяется подход к ценообразованию цена такая же как у конкурентов. Упор делается на проведение интенсивной рекламной. В рекламе рассматриваются наличие уникальных подхода к продвижению товара тестирование его независимыми лабораториями и получения сертификата соответствия..

·        Каналы сбыта. Планируется продажа товара через магазины и через торговых посредников со скидками 10 %. Оптовые продажи со склада со скидкой 5 %.

Коэффициенты финансовой оценки проекта:

Рентабельность продукции = Прибыль реализации / Полная себестоимость = 2,5 /9,836 = 0.25 .

Рентабельность продукта = Прибыль реализации / Себестоимость переработки = 2,5 / 8,533 = 0,29

Рентабельность продаж = Балансовая прибыль / Выручка = 2,5 / 14,996 =0.17

·        Себестоимость 1 кг. продукции составила 9,836 $, безубыточность производства достигается при выпуске 4595.7 кг. продукции.

·        Необходимо инвестиций 1 180 917$. Возврат средств за 5 лет 3 месяца.

2.Характеристика организации и стратегия развития

Фирма “ColCaffe” будет организована в 2006 году и зарегистрирована как частное предприятие с совместной формой собственности.

Уставный фонд будет сформирован из частного имущества. Учредитель несет ответственность по обязательствам в пределах устава фирмы “ColCaffe”

Цели и задачи Предприятия.

1.                 Основной целью деятельности Предприятия является достижение согласованности действий сотрудников в рамках успешного развития Предприятия, ведущего к экономической стабильности Предприятия, а также материальной и социальной защищенности его сотрудников.

2.                 Дополнительными взаимосвязанными целями Предприятия являются:

2.1.                     Запланированное развитие. Под этим понимается создание системы достижимых показателей, сроков их достижения и определение Предприятия как развивающегося в системе определенных параметров.

2.1.1.   Стабильное положение на рынке. Стабильность положения определяется как независимость развития Предприятия от совокупности внешних и внутренних факторов, препятствующих достижению поставленных перед Предприятием целей.

2.1.1.1.       Прибыльность деятельности. Определяется как получение Предприятием чистой прибыли на каждую единицу затрат в ходе выполнения технологического процесса.

2.1.1.2.       Доминирующее положение на рынке деятельности. Данная цель не определяет достижение Предприятием статуса монополиста, но позволяет определить Предприятие как основополагающее в таких сегментах рынка, как ценообразование и потребители.

2.1.1.3.       Социальная защищенность сотрудников Предприятия. Данная цель определяется как сбалансированное соотношение между требованиями, выдвигаемыми в процессе работы руководством Предприятия по отношению к сотруднику и обеспеченностью материальных и моральных интересов данного сотрудника.

2.1.2.   Задачами Предприятия в рамках достижения поставленных целей являются:

2.1.2.1.       Организация соответствующей структуры Предприятия.

2.1.2.2.       Введение и совершенствование экономической, клиентской и бюджетной политики Предприятия.

2.1.2.3.       Определение и совершенствование экономической, клиентской и бюджетной политики Предприятия.

2.1.2.4.       Совершенствование технологических процессов Предприятия.

2.1.2.5.       Постоянная работа, связанная с внедрением улучшающих систему показателей деятельности Предприятия нововведений, основанных на анализе современных и передовых методик, научных и практических разработок, технологий и процессов.

2.1.2.6.       Увеличение уровня квалификации сотрудников Предприятия за счет разработки методологической базы Предприятия и дополнительного обучения.

2.1.2.7.       Применение в деятельности Предприятия системы анализа и прогнозирования.

"ColCaffe" определяет целью своей деятельности стать передовой организацией в области переработки и производства молотого и растворимого кофе.

"ColCaffe" стремится добиться устойчивого положения на рынке кофе Республики Беларусь, занять достойное место в мировом разделении труда и на этой основе обеспечить устойчивое финансово - экономическое развитие организации, наращивание объёмов производства и реализации конкурентоспособной продукции, обеспечивающих решение задач потребителя при лучшем соотношении цена - качество.

Достижение определённой выше стратегии «ColCaffe» планируется осуществить за счёт:

–     увеличения объёмов производства и реализации конкурентоспособной продукции;

–     совершенствования и развития системы маркетинга и сбыта продукции организации;

–     улучшения качества производимой продукции и организации управления на основе международной системы качества ИСО 9001;

–     разработкой и освоением новых видов конкурентоспособной продукции;

–     стабилизации кадрового состава и постоянной работой над повышением квалификации сотрудников;

–     совершенствования и обновления технологий и оборудования организации в соответствии с финансово - экономическими возможностями;

–     постоянной работой над снижением издержек производства по всем направлениям, в том числе за счет повышения загрузки производственных мощностей, оптимизации организационной структуры и управления.

Сильными сторонами создаваемого предприятия являются отсутствие сильных конкурентов на рынке и благоприятные условия для реализации продукции в Беларуси, способствующие быстрой окупаемости проекта.

Слабыми сторонами предприятия являются такие факторы внешней среды, как сильная конкуренция со стороны иностранных производителей и предпочтения потребителей к покупке кофе определенных торговых марок.